Resepi Puding Biskut & Kopi
Bahan-Bahan :
1 cawan whipping cream
1 peket biskut marie perisa kopi
1 cawan susu segar - disuamkan
3 sudu besar serbuk koko Van Houten
200 gm gula aising
3 titik esen vanila
kacang tanah goreng/kacang hazel/kacang almond - secukupnya
Cara-cara Menyediakan:
1. Masukkan whipping cream,serbuk koko,esen vanila dan gula icing ke dalam mesin pengadun dan putar sehingga adunan menjadi pekat.
2. Dengan menggunakan pengepit,celupkan biskut ke dalam susu segar yang telah pun disuamkan…harus diingat,celup sekejap jer..kalu lame nanti pecah la biskut kiter tu ye…cukup biskut tu diliputi susu jer..ulang sampai la abis biskut tu
3. Susunkan biskut dalam bekas yang bersih sehingga 3 atau 4 lapisan.
4. Tekankan lapisan biskut tadi menggunakan sudu secara lembut je…utk bg mampat sikit.
5. Kemudian,tuangkan adunan yang telah diputar tadi..rata kan ke seluruh bahagian lapisan biskut.
6. Taburkan kacang tanah di atas permukaannya.
7. Masukkan dalam peti sejuk selama 30 minit.
8. Boleh dihidangkan.
0 comments:
Post a Comment