AGAR-AGAR PANDAN BERSANTAN
Bahan-Bahan :
1 paket agar-agar
6 cawan air
1 cawan gula
1 kotak santan
1 biji telur
2 helai daun pandan
-pewarna hijau (kdg2 admin guna daun pandan di blender halus pastu tapis untuk dapatkan warna hijau )
-secubit garam
Cara-cara :
1. Masak air dengan gula dan daun pandan hingga gula larut.
2. Masukkan serbuk agar-agar dan kacau lagi hingga mendidih.
3. Masukkan pewarna hijau dan sedikit garam, kacau lagi.
4. Satukan santan dan telur, dipukul ringan dan campurkan apabila larutan tadi telah mendidih.
5. Masukkan dalam acuan dan biarkan sejuk.
6. Siap untuk dihidang
0 comments:
Post a Comment