Resepi Kastard Labu Kuning

Bahan-Bahan :

1 biji labu kuning yang sederhana besar dan bulat ( potong sedikit ditangkainya nak dijadikan topi @ penutup-korek buang semua isi perut labu-biji dan beserabut)
4 biji telur
3/4 cwn santan pekat
2 sdm tepung kastad
1/2 cwn gula
1 sdt esen vanila
1/2 sdt serbuk kulit kayu manis
sedikit garam

Cara-cara Menyediakan:

1. * Mula2 panaskan kukusan*
2. Dalam mangkuk masukkan santan, gula, tepung kastard, garam, esen vanila dan kulit kayu manis.
3. Kacau sampai gula hancur.
4. Masukan santan, kacau lagi dan tuangkan kedalam labu dan bolehla dikukus.
5. Penutupnya pun dikukus sekali tetapi letak ditepi/ bawah.
6. Jangan tutup tudung labu dengan penutupnya tau.
7. Kukus sampai masak lebih kurang 30 minit.
8. Masak angkat dan sejukkan sebelum potong atau makan. Siap!

Tagged:

0 comments:

Post a Comment

Aneka Resepi Raya © 2013 | Powered by Blogger | Blogger Template by DesignCart.org